Créée en 1982, la maison d'édition publie une trentaine de nouveautés par an, réparties en 6 collections auxquelles s'est ajoutée, à l'occasion du 20e anniversaire, une septième au format poche, la collection Piccolo.

Les Éditions Liana Levi s’adressent ainsi au lecteur curieux en abordant différents domaines, du livre d'art au polar, de la littérature du monde entier jusqu'aux essais. De la lecture plaisir jusqu'à l'érudition…